구기자의 장점
구기자는 예로부터 귀하게 여겨져 온 약재로, 다양한 효능을 가지고 있습니다. 구기자의 대표적인 장점은 다음과 같습니다.
- 항산화 효과
구기자는 비타민C, E, 베타카로틴 등 풍부한 항산화 성분을 함유하고 있습니다. 항산화 성분은 체내 활성산소를 제거하여 세포 손상을 막고 노화를 예방하는 데 도움을 줍니다.
- 혈관 건강
구기자는 루테올린, 제아잔틴 등 플라보노이드 성분을 함유하고 있습니다. 플라보노이드 성분은 혈관을 확장하고 혈액순환을 개선하는 데 도움을 줍니다. 따라서 고혈압, 동맥경화, 고지혈증 등의 혈관 질환 예방에 효과적입니다.
- 눈 건강
구기자는 루테인, 제아잔틴 등 눈 건강에 좋은 성분을 함유하고 있습니다. 루테인과 제아잔틴은 황반변성, 백내장 등의 눈 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다.
- 면역력 강화
구기자는 면역력을 높이는 데 도움이 되는 베타글루칸 성분을 함유하고 있습니다. 베타글루칸 성분은 백혈구의 활동을 활성화하여 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다.
- 피로 회복
구기자는 피로 해소에 도움이 되는 비타민B1, B2, B6 등의 비타민 B군을 함유하고 있습니다. 비타민 B군은 에너지 대사에 관여하여 피로 해소에 도움을 줍니다.
이외에도 구기자는 간 기능 개선, 암 예방, 당뇨병 예방, 치매 예방 등의 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.
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구기자 구매시 주의점
구기자는 다양한 효능을 가지고 있지만, 구매 시 주의할 점이 몇 가지 있습니다.
- 원산지
구기자는 원산지에 따라 품질과 효능이 크게 달라질 수 있습니다. 일반적으로 중국산 구기자는 가격이 저렴하지만, 품질이 떨어질 수 있습니다. 따라서 한국산 구기자를 구매하는 것이 좋습니다.
- 품질
구기자의 품질은 껍질의 두께와 색깔, 모양 등으로 구분할 수 있습니다. 껍질이 얇고 윤기가 나며, 붉은색을 띠는 구기자가 품질이 좋습니다. 또한, 구기자의 모양이 둥글고 단단한 것이 좋습니다.
- 가공 방법
구기자는 생과, 말린 것, 가루 등으로 가공되어 판매됩니다. 생과는 신선도가 중요한데, 구입 후 빨리 섭취해야 합니다. 말린 구기자는 오랜 기간 보관할 수 있지만, 영양소가 손실될 수 있습니다. 가루는 휴대가 간편하고 섭취하기 쉽지만, 영양소가 손실될 수 있으므로 물이나 우유에 타서 섭취하는 것이 좋습니다.
- 섭취량
구기자는 하루 30~60g 정도 섭취하는 것이 좋습니다. 과다 섭취할 경우 설사, 복통 등의 부작용이 나타날 수 있습니다.
구기자를 구매할 때는 위의 주의점을 참고하여, 품질이 좋은 구기자를 선택하는 것이 좋습니다.
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